小豆ときな粉のパウンドケーキ レシピ・作り方

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健康オタク
和風なパウンドケーキはいかがですか？

材料（4〜5人分）

卵
1個
砂糖
40g
オリーブオイル
20g
牛乳
30g
茹で小豆(無糖)
110g
きな粉
30g
薄力粉
60g
ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. 1
    ボウルに、材料を上から順にどんどん混ぜていく。
  2. 2
    パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む。180度のオーブンで、余熱なしで35分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きな粉と小豆のゴールデンコンビです♪無糖の茹で小豆をつかいましたが、加糖のものを使う場合は、砂糖を10〜20gに減らして調整してくださいね。

きっかけ

パウンドケーキにハマっています！今回は和風にしてみました♪

公開日：2018/12/10
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カテゴリ
パウンドケーキオリーブオイルきなこその他の豆

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