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ツルムラサキ海苔納豆 レシピ・作り方
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ねあっっ
海苔の風味がつるむらさきのクセを和らげます。
材料(2人分)
ツルムラサキ
2茎
納豆
50g
海苔
全形1/8枚
★醤油
小1.5程
★ごま油
小1/2
★練りからし
小1/2
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作り方
1
納豆に★を入れて菜箸で30回以上混ぜます。
2
つるむらさきはサッと湯がき(火の通りは指でつまんで確認してください)冷水にとり、1cm程に刻みます。
3
1と2を和え海苔をちぎって散らすと完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
つるむらさきが好きなので考えました。
公開日:2018/10/21
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関連情報
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料理名
つるむらさきの納豆和え
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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