材料(2人分)
- スパゲッティー(1.5mm使用)
- 160g
- キャベツ
- 100g
- 煮込み用竹輪
- 1本
- ごま油
- 大1
- ★合わせ味噌、酒、水
- 各大1
- ★昆布だしの素
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- スパゲッティーは少し硬めに茹でます。茹でスタートです。
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- 2
-
- ★はしっかり混ぜます。
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- 3
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- キャベツはざく切りに、煮込み用竹輪は縦に四つ割にし、短冊形にカットします。
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- 4
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- フライパンにごま油を敷いて3を炒め火を通します。
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- 5
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- 4に1のスパゲッティーと★を入れて炒め合わせ乳化したら塩コショウで味を調えると完成です。
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