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高野豆腐とたまねぎのかき玉汁 レシピ・作り方
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☆ハム太郎☆7473
たまねぎの甘味が高野豆腐にしみておいしいです
材料(2人分)
たまご
1個
たまねぎ
4分の1
高野豆腐(1cm角)
8個
みりん
おおさじ2
しょうゆ
おおさじ2
かつおだし
おおさじ2
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作り方
1
鍋におわん2杯半の水、うすく切ったたまねぎ、だしを入れて煮る
2
たまねぎがやわらかくなったらだし、高野豆腐、しょうゆ、みりんをいれる
3
沸騰したら溶き卵をいれ、軽く混ぜてたまごがかたまったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高野豆腐に娘がはまっているので
公開日:2018/07/31
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