白菜と新じゃがいも、豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもは芽の部分を除去し1cm程の半月切りに、白菜は一口大に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいもを入れて中火で煮て柔らかくします。白菜と豚こま肉を加え軽く煮て火を通します（アクは掬い捨てます）。

3. 3

   具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れると完成です。