玉ねぎ、ニラ、卵の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ニラはざく切り、生椎茸は薄切り、卵は溶きほぐしておきます。

2. 2

   鍋にカツオだし、玉ねぎ、ニラ、椎茸を入れ入れて火にかけます。

3. 3

   調味料を入れて、玉ねぎが柔らかくなったら 菜箸に卵を伝せて入れます。

4. 4

   卵に火が通ったら完成です。