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簡単!ラグーソース風フェットチーネ レシピ・作り方

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
ピザ用トマトソースで作る簡単ラグーソースのパスタです(*^ω^*)今回はこだわり感を出すためにフェットチーネのパスタを使用しました✨

材料(2人分)

フェットチーネ(パスタ)
2人分
牛ひき肉
200g
たまねぎ
1/2個
バター
10g
にんにく
1片
塩胡椒
適量
ピザ用トマトソース
大さじ5
チェダースライス
2枚
パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    フェットチーネ(パスタ)を塩を入れたお湯でゆでる(ゆで時間は商品参照)。
  2. 2
    たまねぎとにんにくはみじん切りにしておく。
  3. 3
    フライパンにバターとにんにくを入れて香りが出るまで熱する。
  4. 4
    ひき肉とたまねぎを加えて塩胡椒し、色がつくまで炒める。
  5. 5
    1でゆでたフェットチーネも加え、ピザ用トマトソースをかけて、1分程絡めるように炒める。
  6. 6
    皿に盛り、チェダースライスとパセリをトッピングする。

おいしくなるコツ

チェダーチーズをトッピングすることで、食欲がそそる一品に仕上がります✨通常のパスタにも置き換えることはできますが、フェットチーネだからこそソースがしっかり絡まり、もちもちとした食感を味わうことができます♪

きっかけ

フェットチーネのパスタをお店で食べたときに感動したため、家でも再現してみました✨

公開日:2018/04/23

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタチーズ系パスタガーリック・にんにく玉ねぎ牛ひき肉

このレシピを作ったユーザ

yoshimin_cooking【管理栄養士】 ★レシピ閲覧数170万突破☺️★ 作ってみて本当に美味しい!! と思ったレシピのみ掲載しています(^^)   美味しくないと思った場合は、 あえて掲載していません✨ レシピには、お友達のピクミンさんと  育てた無農薬のお野菜も使ってます♪ Instagram ▶ @yyy8_29 野菜作りと料理をするピクミン

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