白菜とワカメのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れて中火で2～3分煮て火を通します。

3. 3

   乾燥ワカメを加え、溶き卵に水を加え混ぜたものを回し入れふんわり固めます。卵が固まったら火を止め、赤味噌を溶き入れると出来上がりです。