麺つゆと醤油で親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を外し食べやすく切ります。玉ねぎは薄切り、水菜はざく切りにします。卵は溶きほぐしておきます。

2. 2

   鍋にカツオダシ、醤油、麺つゆ、玉ねぎ、鶏胸肉を入れて火にかけます。

3. 3

   玉ねぎと鶏胸肉に火が通ったら 溶き卵を流し入れて 蓋をして半熟状になったら完成です。

4. 4

   ご飯の上に盛り付け トッピングの水菜を飾ります。