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ニラとあげの塩スープ レシピ・作り方
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ねあっっ
シンプルなスープですが意外に評判が良いです(我が家で)。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ニラ
1/3束(3~4茎)
うすあげ
1/2枚
鶏がらスープ
350~400cc
胡麻油
大1/2
塩コショウ
少々
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作り方
1
ニラは3~4cmに切ります。うすあげは短冊に切ります。
2
鍋に胡麻油を敷いてニラを強火でサッと炒めます。
3
鶏がらスープとうすあげを入れて軽く中火で1~2分煮て塩コショウで味を調えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルな汁物を考えました。
公開日:2018/03/15
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関連情報
カテゴリ
その他の中華スープ
にら
料理名
ニラとあげのスープ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/04 22:12
初取り幅広ニラで作り、美味しかったです。
ほっこり⭐︎小町
自家栽培のニラですか‼考えただけで美味しそうです☆栄養愛情たっぷり、吸収力もUPしそうです~。素敵レポ有難うございます<(_ _)>
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