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キャラメルチップ&玄米粉入りパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ハッピー7291
キャラメルチップをたっぷり加えた玄米粉入りの
パウンドケーキです♪
材料(7人分)
無塩バター
100g
砂糖
90g
卵
2個
@薄力粉
80g
@リブレフラワー(ホワイト)
20g
@ベーキングパウダー
3g
キャラメルチップ
50g
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作り方
1
室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え、混ぜ合わせます、とき卵も分離しないように、少量ずつ混ぜ合せます
2
@の粉類をふるい入れ、ゴムべらに変えて、混ぜ合わせます。キャラメルチップも加え、混ぜ合わせます
3
バターを塗り、強力粉(又は薄力粉)をはたいた型⇒18㎝×8cmのパウンドケーキ型に生地を半分加えます
4
170℃に予熱したオーブンで、170℃×45分焼き完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターは柔らかいものを使用、卵も冷たいものは避けます
きっかけ
玄米粉のリブレフラワー&キャラメルチップを使った、栄養補給おやつ考案!
公開日:2018/01/09
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ハッピー7291
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