つぶあん入りよもぎまんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎを沸騰したお湯で２分ゆでて水切りする。

2. 2

   よもぎを水切りする。

3. 3

   よもぎを包丁で細かく刻み、すり鉢で擦る。

4. 4

   市販切り餅を包丁で細かく切る。

5. 5

   耐熱容器に切り餅を入れてラップをする。

6. 6

   耐熱容器をレンジで40秒加熱する。

7. 7

   ボールに温めた切り餅、よもぎをいれてよくまぜる。

8. 8

   お餅を丸めてひろげる。

9. 9

   ひろげたお餅に市販つぶあんをいれて丸める

10. 10

    お餅が覚めたらめたら片栗粉をまぶす。