ピーマンの彩詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱と人参はみじん切りにします。

2. 2

   ボールに豚挽き肉を入れ塩コショウし練り合わせます。粘りが出てて来たら1を加え混ぜまとめます。

3. 3

   ピーマンはヘタや種を取り除き、内に薄力粉を振っておきます。

4. 4

   3に2を詰めます。

5. 5

   フライパンに油を敷いて4を弱～中火で焼きます。10分程転がしながら焼くと完成です。ケチャップをつけてどうぞ。