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レシピ詳細
お手軽かやくご飯♬ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ウキウキるんるんkitchen
家にあるもので サッと作れます♬
材料(4人分)
米
3合
水
600cc
人参
100g
玉ねぎ
2分の1個
シーチキン小
1缶
油揚げ角
1枚
鶏ガラスープ(顆粒)
大 1/2
醤油
大2
酒
大2
塩
小1弱
小口ネギ
飾り用
作り方
1
米は 炊く30分前に洗って ザルに上げておきます。
シーチキンは固く油切り 油揚げは サッと茹でて キッチンペーパーで拭いておきます。
2
鶏ガラスープの顆粒を水に溶かしておきます。
玉ねぎと人参をみじん切りにしておきます。
油揚げは 1cm角に切ります。
3
炊飯器に 米、溶かした鶏ガラスープ、人参、玉ねぎ、シーチキン、油揚げ、調味料を入れて 軽く混ぜ 炊きます。
4
炊き上がったら 蒸らして 軽く混ぜます。
器に盛り付け 小口ネギを飾り 完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げがふわふわで 歯ごたえもあって とっても美味しいです(*´꒳`*)
きっかけ
買い物へ行く時間が無かったので 冷蔵庫にある材料で作りました。
公開日:2017/05/20
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
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