作り方
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- 1
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- キャベツ、玉ねぎ、人参は1センチ角に切る。ウインナーは輪切りにする。
圧力鍋にいれる
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- 2
- 水かお湯と固形コンソメをいれ、ふたをします。強火で圧がかかるまで加熱し、かかったら弱火にして5分まつ。火を消して自然に圧がさがるまでまつ。
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- 3
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- できました。味見をして味が薄ければ塩かコンソメをたしてね。
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- 4
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- あればパセリを。
おいしくなるコツ
ウインナーを輪切りにすることでうまみがスープにとけだします。
きっかけ
野菜たっぷりたべたかったので
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