レタス、サニーレタス、グリーンリーフの保存方法 レシピ・作り方

作り方

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   今回はサニーレタスで。
   
   一番下、買うとこんなふうにピンクっぽく変色していますよね。

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   そこを包丁で切り落とします。

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   ティッシュかキッチンペーパーを水でぬらします。水が滴り落ちないけどべたべたなくらいが○

4. 4

   切り落とした部分にまきます。

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   こんなふう。

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   サニーレタスがまるごと入る袋に入れて、しばってね。このまま野菜室で保存してください。1週間くらいは持ちますよ。立てたまま保存がオススメ。