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大豆と春キャベツ、あげのスープ レシピ・作り方

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ねあっっ
朝ごはんに♥豆モリモリ

材料(2人分)

水煮大豆
50g
春キャベツ
1枚(40g程)
うすあげ
1/2枚
★水
400cc
★鶏がらスープの素
小2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    春キャベツとうすあげは短冊切りにします。
  2. 2
    鍋に1と水煮大豆、★を入れて2分程中火で煮ます。煮過ぎないように、春キャベツに軽く火が通る程度の加熱でOKです。
  3. 3
    塩コショウで味を調えると完成です。

きっかけ

朝ごはんにたんぱく質の補給ができるスープを考えました。

公開日:2017/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
中華スープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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