簡単で豪華！ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は冷蔵庫で冷えていたら室温に戻します。塩とコショウは混ぜ合わせておきます。

2. 2

   塩とコショウは肉全体になじませます。

3. 3

   フライパンに油をひき肉の表面を軽く焦げ目がつく程度に焼きます。

4. 4

   180℃のオーブンで20分焼きます。取り出しアルミホイルに包んで冷めるまで待ちます。お好みの厚さに切り市販のステーキソースをかけて完成です。