クリスマス持ち寄りに!全粒粉とクルミのビスコッティ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 材料全部をボールに入れて一気に混ぜます。粉っぽさが無くなれば、のし状に整形します。
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- 2
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- 180度に温めたオーブンで20分、焼きあがったら一旦出して、粗熱をとり、手で触れる温度まで冷やして1センチ幅に切ります。
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- 3
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- 断面を上にして150度のオーブンで、20分焼きます。
おいしくなるコツ
エスプレッソに浸して食べるのがイタリア風。カフェラテとも相性抜群。クリスマスの来客や、持ち寄りにオススメです。
きっかけ
エスプレッソに合うお菓子を作りたくて。