玉葱のカレー風味かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。軽く打ち粉をします（薄力粉、分量内）。

2. 2

   ボウルに★を入れ衣液を作り、先ほどの玉ねぎを入れて和えます。混ぜすぎないようにします。

3. 3

   油を170度（やや低め）に熱し、5、6等分して揚げます。表面がカリッとなるまで揚げます。１回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。

4. 4

   お好みで塩やウスターソースでどうぞ！