チキンのカレー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの容器（ビニール袋でもOK）に玉ねぎとにんにくをすりおろす
   玉ねぎは粗くても大丈夫です

2. 2

   容器にヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、はちみつ、一口大に切った鶏肉を加えて混ぜる

3. 3

   よく混ぜた後、ラップをし冷蔵庫で30分ほど寝かせる（漬け込む時間が長いと味が染みて美味しいです）

4. 4

   フライパンにオリーブオイル（ココナッツオイルでもOK）をひき、漬けこんでいた鶏肉とソース全てをフライパンに入れる

5. 5

   水分がとんで写真のようになるまで中火で煮詰める。
   塩コショウをお好みの量ふり、味を調整する。