豆腐とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm程の輪切りまたは半月切りに、木綿豆腐は一口大に切ります。青葱は小口切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいもを入れて中火で5分くらい柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   木綿豆腐を入れてひと煮立ちさせます。豆腐が温まればＯＫです。

4. 4

   味噌を溶き入れ青葱を浮かべると完成です。