ミニトマトとキャベツのオムレツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちにミニトマトは量ってから洗って輪切りにして種を取り出し、キャベツは洗って細切りにしておく。

3. 3

   ①が熱したらミニトマト、キャベツの順に火が通る迄、炒める。ごま、塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。次に卵をボウルに割って、ぽん酢、焼肉のたれをよく混ぜておく。

4. 4

   具材と流し込んだ溶き卵をよく混ぜてからしばらく焼いてまわりが固まってきたら半分に折る。約３分、焼く。

5. 5

   火を止めてオムレツの上にお皿をのせてそのままそっとひっくり返してできあがり♬