包丁いらず！味しみるキュウリの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをすりこぎ棒を使って叩きます。
   割れ目ができたら手でちぎって食べやすい大きさにします。

2. 2

   ボールにきゅうり、生姜、しょうゆ、みりんを入れなじませます。

3. 3

   保存容器かチャック付きビニール袋に入れ一晩ほど冷蔵庫で味をなじませ完成です。