手羽先と新玉葱のバジル風味スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱は四つ割り（大きめのくし切り）にします。

2. 2

   手羽先と新玉葱、★を圧力鍋に入れて蓋を閉め、強火で加熱し錘がゆれたら弱火に切り替えて10分加圧、自然冷却します。

3. 3

   蓋が開いたらバジルを加え、塩コショウで味を整えると完成です。