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卵料理
だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
ほわほわ♬卵焼き★ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mizuki6862
ホイップクリームを入れることでふわっと弾力のある卵焼きに仕上がります♫
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
サラダ油
小さじ2
卵
3個
ホイップクリーム
大さじ1
ハウス バジル
少々
ハウス ロースト オニオン
少々
塩・こしょう
少々
一味唐辛子
少々
味の素
少々
作り方
1
卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ1をひいて中火で熱しておく。
2
熱しているうちに卵をボウルに割って、ホイップクリーム、バジル、オニオン、塩・こしょう、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜておく。
3
サラダ油が熱したら②を1/3入れてまわり固まってきたらフライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる。
4
再びサラダ油小さじ1/2を入れて熱したら②をまた1/3入れてまわりが固まってきたら手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。
5
また再びサラダ油小さじ1/2を入れて熱したら②の1/3を入れて早目に返していく。手前によせてフライ返しで4等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ホイップクリームが卵と混ざりにくいのでしっかり混ぜて流し込んでくださいね♬
きっかけ
ホイップクリームが入った卵焼きを作りたかったからです★
公開日:2016/02/21
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関連キーワード
卵
ホイップクリーム
朝食
卵焼き
料理名
卵焼き★
このレシピを作ったユーザ
mizuki6862
お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪
つくったよレポート(
1
件)
2016/02/22 13:12
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした★
xmickyx
レポありがとうございます♬^^ふっくら美味しそうですね^^作っていただけて美味しいと言って貰えて嬉しいです♪また作ってくださいね★^-^
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