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ニラとキャベツ、エノキのコンソメスープ レシピ・作り方

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ねあっっ
野菜モリモリ

材料(2人分)

ニラ
1/6束
キャベツ
1/2枚
エノキ
1/6株
400cc
コンソメ
大1/2
醤油
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ニラは2~3cm、キャベツは1/2枚、エノキは株を切り捨てて4等分にします。
  2. 2
    鍋に水とコンソメとキャベツ、エノキを入れて中火で5分程煮ます。
  3. 3
    2にニラを加え一煮立ちさせ醤油を入れ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

ニラは最後に加えます。

きっかけ

野菜をたくさん摂りたかった。

公開日:2016/02/09

関連情報

カテゴリ
コンソメスープにらキャベツ
料理名
コンソメスープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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