レンジで簡単！黒砂糖のきなこいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は、輪切りにし、皮をむき、すぐに水につけ、さらしておく

2. 2

   ①をぬれたまま耐熱皿にのせ、ラップをし、500W×5分ほど電子レンジで加熱する

3. 3

   ②のさつま芋の上に
   水をつけた餅をのせ、再びラップをし、500W×2分30秒ほど加熱し、餅が柔らかくなったか、確認する

4. 4

   ラップをはずし、
   熱いうちに、黒砂糖と、醤油をかける

5. 5

   熱いうちに手早く
   つぶし、混ぜ合わせる

6. 6

   手水をつけ、5～6cmの平たい円状にし、きな粉を入れた皿に
   入れ、まぶしからめます