大豆と葱のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白葱は5mm程の小口切りにします。白葱にも水煮大豆にも少量の薄力粉（分量外、打ち粉）を振っておきます。

2. 2

   ボールに★を入れてざっと混ぜ合わせ、白葱と水煮大豆を入れて和えます。大まかに4等分にします。

3. 3

   170度の油で表面がカリッとなるまで揚げます。4個出来ます。

4. 4

   塩を振って熱々をどうぞ。