煮込み♬トマトチーズハンバーグ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト缶をお鍋に入れる。コンソメ、塩・こしょうで味を調えてよく混ぜる。中火で煮立たせる。

2. 2

   煮立たせているうちに合い挽き肉をボウルに量って、卵は割って、玉ねぎは皮をむいてみじん切りにして、パンの耳はみじん切りにして、牛乳、粉チーズ、塩、味の素を入れてよく混ぜておく。

3. 3

   次に②を６等分にして厚さ約１ｃｍの楕円形を作っておく。

4. 4

   ①が煮立ったらとろけるチーズを半分に切って入れてとろける迄、煮込む。次に③を入れて火が通る迄約２０分、煮込む。

5. 5

   火を止めて食器に盛り付けてできあがり♬