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大豆とキャベツ、玉葱の和風スープ レシピ・作り方
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ねあっっ
大豆たっぷり!具だくさんの食べるスープです。
材料(1人分)
水煮大豆
100g
キャベツ
1枚
玉葱
1/4個
だし汁(鰹と昆布のあわせ)
400cc
醤油
小2
味醂
少々
塩
少々
作り方
1
キャベツは短冊に、玉葱は薄切りにします。
2
鍋にだし汁と1、水煮大豆を入れて中火で2~3分煮ます。
3
醤油と味醂を入れて塩で味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
早く煮えるように野菜をカットします。
きっかけ
朝ごはんにたんぱく質補給
公開日:2015/11/20
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和風スープ
料理名
和風スープ
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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