揚げ茄子と玉葱のカレー風味ペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ペンネは袋の表示時間茹でます。
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2
玉葱はくし切り、ニンニクは薄切りにします。
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3
フライパンにオリーブ油を敷いて玉葱とニンニクを中火で1分程炒めます。
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4
揚げ茄子、★を加えさらに1～2分炒め調味料★を具材になじませます。
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5
ペンネを加え炒め合わせ、乳化してきたら塩で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- カレー風味パスタ
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