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じゃがいもと梅干しのさっぱりサラダ レシピ・作り方
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暑いときに梅干しと合えてさっぱりサラダはいかがでしょうか?
材料(2人分)
じゃがいも
2個
梅干し
2個
小ネギ
少し
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作り方
1
じゃがいもを蓋のできるレンジ容器に入れ、レンジの根菜メニューでチンする
2
水分が残っていたら水分を切り、蓋を取って1分チンする
3
蓋をしてゆすり、粉吹き芋にする
4
梅干しは種をはずし、叩いて梅肉にする
5
3を4で和え、上に小ネギをちらしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもをたくさんいただいたので、じゃがいも消費メニューです
公開日:2015/08/27
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