つるむらさきともやしのソース焼きそば レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- つるむらさきは1ｃｍ程に刻みます。豚肉は大きい場合は一口大に切ります。
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- 2
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- 麺はお皿に取出しレンジでチンします。2分くらい、湯気が出る状態です。
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- 3
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- フライパンに油を敷いて豚肉→つるむらさき→もやしと入れてゆき中火で炒めます。炒め時間は2分程です。
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- 4
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- 2と★を入れ炒めつけ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。頂くときにかつおぶしを乗せてどうぞ♥
おいしくなるコツ
甘目が苦手な方はウスターソースの方を多めに使用してください。
きっかけ
おつまみに変わった味付けの焼きそばを考えました。