ズッキーニとほうれん草、ひき肉のカレー風味パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ使用） 160ｇ
- ズッキーニ 1/2本（100ｇ）
- ほうれん草（冷凍、カット済み） 50ｇ
- 豚挽き肉 50ｇ
- ★カレー粉 大1
- ★醤油 大1/2
- ★鶏がらスープの素 小1
- 油（オリーブ油使用） 大2.5程
- 塩 少々
作り方
-
1
スパゲッティーはたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。茹でスタートです。
-
2
ズッキーニは1ｃｍ程のダイス状に切ります。
-
3
フライパンに油を敷いて豚挽き肉とズッキーニを中火で1分程炒め、肉に火が通ったらほうれん草（凍ったままでＯＫです）を加え入れて1分程追加で炒めます。
-
4
スパゲッティーと★を加え、さらに1～2分炒めつけ全体的に調味料★がなじみ乳化したら塩で味を調えると出来上がりです。
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