南瓜の肉ごろも天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は1ｃｍ程の厚み（1個20ｇ）に切り分けレンジで2.5分～3分加熱します。粗熱は取ります。

2. 2

   天ぷら衣に南瓜と豚肉を入れて一緒につまんで180度の油で1、2分揚げます。

3. 3

   箸でつまんで衣がカリッとなれば中は半分火通ししていますので引きあげてＯＫです。油切りすると出来上がりです。

4. 4

   塩か天つゆで頂きます。ウスターソースも合いますよ。