月見味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1ｃｍ程（短冊）に刻みます。玉葱はくし切り、人参は薄切り（短冊）にします。

2. 2

   鍋に鶏がらスープと1を入れて2分程中火で煮ます。

3. 3

   麺を入れてお好みの硬さになるまで煮ます。

4. 4

   ★を溶き入れます。味見をして薄ければ味噌を足し、濃ければ水を加えてください。

5. 5

   卵を割り入れごま油を回し入れます。一味唐辛子を振ると完成です。