ひじきと小松菜の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻します。小松菜はサッと30秒程熱湯で湯がいてみじん切りにします。

2. 2

   ボールに1とポン酢を入れ卵を割り入れかき混ぜます（卵液）。

3. 3

   卵焼き器に薄く油を敷いて2の卵液を流し入れます。中火で加熱します。

4. 4

   半熟になったら端から巻き上げ、巻き終わりはぴったり圧着します。

5. 5

   少し冷まし食べやすい大きさに切ると出来上がりです。