小松菜と竹輪の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り捨てて3～4ｃｍに刻みます。竹輪は輪切りにします。

2. 2

   中華鍋にごま油を敷いて1をサッと強火で30秒程炒めます。

3. 3

   ★を入れて煮立て、小松菜に火が通ったら醤油を入れて塩コショウで味を調えます。仕上げにごま油を入れて風味付けをすると出来ます。