イカとわかめ、レタスの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは1～1.5ｃｍの輪切りにして沸騰したお湯でサッと茹でます。丸くプリッと弾力が出れば引きあげます。

2. 2

   乾燥ワカメは水に浸けて戻し水気を切り、レンジで２０秒程加熱します。レタスは短冊に切ります。

3. 3

   ボールで★を混ぜ合わせ、温かいままのイカとワカメを入れて砂糖を溶かす感じで混ぜます。

4. 4

   なじんだらレタスを入れて和えると出来上がりです。器に盛り付け胡麻を飾ると出来上がりです。