お弁当に！紅しょうが入りダシ巻きタマゴ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅しょうがをみじん切りにします。

2. 2

   器に、タマゴ・紅しょうが・☆を入れて、よく溶きほぐします。

3. 3

   フライパンに油を熱します。
   ②のタマゴ液１/４を流し入れてさい箸で軽く混ぜ、フライパンの端に寄せながらまとめます。

4. 4

   さらに、タマゴ液１/４を流し入れ、フライ返しを使って巻いていきます。
   同じように、タマゴ液を流し入れて巻いていきます。

5. 5

   全てを巻き終わったら、粗熱が取れるまで置いておきます。
   食べやすい大きさにカットしたら、完成です。