恵方巻の残り具材で簡単に！サーモンのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回、恵方巻用に☆に浸けていた、残りのサーモン３切れを使いました。
   
   ☆にしばらくサーモンを浸けてから、または、浸けずに【手順２】から開始してもOKです。

2. 2

   小鍋に、サーモンと☆のつけ汁を入れて火にかけ、３分ほど煮て火を通します。
   途中で裏返してください。

3. 3

   ２～３ｍｍほどにキュウリを６枚スライスします。
   大葉は軸を切り落とします。

4. 4

   海苔に塩少々をふり、ご飯を半分、真ん中に広げてのせます。

5. 5

   大葉を置き、②のサーモンをのせます。
   煮汁が残っていれば、少し垂らします。

6. 6

   きゅうりを並べます。

7. 7

   残りのご飯を、広げてのせます。

8. 8

   海苔の４端を折って包みます。
   海苔が馴染むまで、３分ほど置きます。

9. 9

   馴染んだら、半分にカットし完成です。