恵方巻の残り具材で簡単に！サーモンのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回、恵方巻用に☆に浸けていた、残りのサーモン３切れを使いました。
   
   ☆にしばらくサーモンを浸けてから、または、浸けずに【手順２】から開始してもOKです。

   

2. 2 小鍋に、サーモンと☆のつけ汁を入れて火にかけ、３分ほど煮て火を通します。
   途中で裏返してください。

   

3. 3 ２～３ｍｍほどにキュウリを６枚スライスします。
   大葉は軸を切り落とします。

   

4. 4 海苔に塩少々をふり、ご飯を半分、真ん中に広げてのせます。

   

5. 5 大葉を置き、②のサーモンをのせます。
   煮汁が残っていれば、少し垂らします。

   

6. 6 きゅうりを並べます。

   

7. 7 残りのご飯を、広げてのせます。

   

8. 8 海苔の４端を折って包みます。
   海苔が馴染むまで、３分ほど置きます。

   

9. 9 馴染んだら、半分にカットし完成です。