麻婆こまつな丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし3ｃｍ程に刻みます。

2. 2

   フライパンに☆と豚挽き肉を入れて弱火で熱し、良い香りがしてきたら小松菜を加え入れて強火に切り替え2～3分炒め合わせます。

3. 3

   ボールであらかじめ混ぜ合わせた★をかき混ぜながら入れます。菜箸でなじませつつ加熱し、とろみが出てきたら火を止めます。

4. 4

   丼ぶりごはんに掛けると完成です。