竹輪と蕪の葉の澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は2～3mmの輪切りにします。蕪の葉は粗くみじん切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と竹輪を入れて沸騰させ、蕪の葉を追加し2分程煮ます。

3. 3

   醤油を加え、塩で味を調えると出来上がりです。