ほくほく♪ジャガイモとベーコンの温野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半熟茹で卵をつくる。水から11分の茹で時間で画像の茹で加減になりました。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて3ｃｍ位の塊になるように切る。
   耐熱容器に入れてラップをかけて600ｗで6分くらいかけます。
   （オートの根菜下ごしらえでもOK)

3. 3

   ブロッコリーは洗って小房に分けて、耐熱容器に入れてラップをして2分位チンします。
   （茹でるなら沸騰してから2分です）

4. 4

   細切りにしたベーコンをフライパンで乾煎りします。

5. 5

   4のフライパンに茹であがったジャガイモと殻を剥いた茹で卵を加えてヘラで切りながら混ぜ合わせる。

6. 6

   ドレッシングを全体にまわしかけてなじませたら器に盛って、ブロッコリーを添え、マヨネーズをかけて出来上がり。