彩り♪さつまいもの炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにさつまいもは洗って皮をむいて乱切りにしてから耐熱容器に入れる。５００Ｗレンジで約８分、温めておく。コーンは量っておく。
- 2 次に小ねぎは洗って根元を切ってから小口切りにして、カニカマは細切りにしておく。
- 3 フライパンが熱したらコーンを炒める。火が通ったら小ねぎ、カニカマの順に炒めてよく混ぜる。温めたさつまいもを約２～３分、炒める。コンソメ、粉チーズを入れてよく混ぜる。
- 4 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えて約１～２分、よく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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