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カリフラワーとオクラのカレースープ レシピ・作り方
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ねあっっ
ちょっとしたスープです。
材料(2人分)
カリフラワー
3房
オクラ
1本
★水
400cc
★コンソメ
小2
★カレー粉
小1
醤油
少々
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作り方
1
カリフラワーは小さく刻みます。オクラは小口切りにします。
2
鍋に★を入れて混ぜ合わせ沸騰させます。そこに1を入れて1~2分中火で煮ます。
3
醤油で味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材が軽く煮ます。カリフラワーはポクポク、オクラはつるんとした食感が楽しめます。
きっかけ
パスタに合うスープを考えました。
公開日:2014/09/20
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
料理名
カレースープ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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