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そうめんかぼちゃとカニカマのサラダ レシピ・作り方

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珍しくそうめんかぼちゃが店頭に並んでいたのでご購入~。
さっぱりとサラダに仕上げました。

材料(2人分)

そうめんかぼちゃ
1/3個
カニカマ
2本
大葉
2枚
ポン酢
大1
はちみつ
小1
ごま油
小1
白ゴマ
少し
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作り方

  1. 1
    そうめんかぼちゃは輪切りにし、沸騰したお湯に入れ15~20分ゆでる
  2. 2
    1を冷水で冷やし、繊維をほぐし、よく水分を切る
  3. 3
    ポン酢にはちみつ、ごま油と白ゴマを加える
  4. 4
    2と裂いたカニカマ、千切りにした大葉を合わせ、3で和えたらできあがり

きっかけ

珍しくそうめんかぼちゃを見かけたので、喜んで買ってきてしまいました

公開日:2014/09/15

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カテゴリ
そうめんかぼちゃカニカマ

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