きゅうりとベーコンのコンソメチーズオムレツ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- サラダ油
- 小さじ２
- ベーコン
- ２～３枚
- 卵
- ２個
- きゅうり
- １本
- コンソメ
- 小さじ２/３
- 塩・こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
- とろけるチーズ
- ２枚
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにベーコンは細切りに、きゅうりは薄切りに、とろけるチーズは４等分に切っておく。
-
- 2
- 卵をボウルに割ってよく混ぜてからきゅうり、コンソメ、塩・こしょう、味の素を入れてよく混ぜておく。
-
- 3
- フライパンが熱したらベーコンを炒める。火が通ったら②を流し込んでよく混ぜる。４等分したとろけるチーズをまんべんなくのせる。
-
- 4
- まわりが固まってきたらフライ返しで半分に折って約２～３分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
②をしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
きゅうりでオムレツを作りたかったからです★
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